Muito tempo sem postar né?! Pois é... Não da pra engordar sempre ;P
Essa receita fiz semana passada. Delicinha acordar e tomar esse Chocolate Quente.
Prometo que essa semana compensa com mais receitas =]
Super simples de fazer. Impossível não morrer de tesão com ele.
Obs: ele sustenta MUITO.
Você precisará de:
Para 1 e 1/2 Caneca:
- 300 ml de Leite INTEGRAL (Chocolante Quente É pra ser gordo);
- 100 ml de Creme de Leite Fresco (ou você pode usar 100ml de Nata de Leite batida, é a mesma coisa);
- 1 colher de café de noz moscada [ou pimenta do reino];
- Aproximadamente 50gramas de chocolate meio-amargo em BARRA (ou vc pode usar chocolate em pó, umas 3colheres... é chocolate em pó, nao achocolatado tipo Nescau ou Toddy... é aquele famosos "chocolate do Padre").
Chocolate em Barra e Creme de Leite Fresco
Coloque o chocolate no leite frio, numa leitera. Acenda em Fogo Baixo, acrescente a noz moscada, e vá mexendo sempre.
Leite precisa FERVER, até subir. Sempre em fogo baixo. Mexa sempre.
Desligue o fogo, acrescente o creme de leite, bata mais um pouco.
Sirva IMEDIATAMENTE.
Não tem segredo né?! Lembrando: leite gordo e qualidade do chocolate, alem da qualidade do creme de leite, determinam o sabor final.
Há outras variações para o Chocolate Quente, mas, essa é bem Basicona.
Futuramente farei uma coleção de várias receitas de Chocolate Quente.
Gostou? Críticas? Sugestões?
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